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肉豆腐&カリフラワーのカリカリ揚げ。   

2006年 01月 10日

肉豆腐&カリフラワーのカリカリ揚げ。_d0047301_185807.jpg

毎日寒いねー。ちゅーことで、何か鍋物を・・と考えて肉豆腐。甘辛の汁に豆腐たっぷり豚肉たっぷりニラたっぷりで栄養満点。ウマー。

メインがお鍋なので、サブは何か歯ごたえのあるものを・・と、冷蔵庫にあった中途半端な量のカリフラワーを揚げてみた。ネットで検索したレシピにおいしそうなのがあったのでそれを参考に。カリフラワーって揚げるとホクホクして結構おいしい。ビールのおつまみにもよさそうな一品ができました。

by nekobeya777 | 2006-01-10 19:01 | 夕食

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