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Duvel   

2005年 06月 17日

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醸造会社 Brouwerij Duvel Moortgat NV 
アルコール度数 8.5%
容量 330ml
ビールの種類 ゴールデンエール

ベルギービールの中でも最高峰といわれるDuvel。実は飲んだことなかった・・。たまたま近くのスーパーで安売りしていて、その上2パック買うと専用グラスがついてくるってんで、購入。さっそく家に帰ってグラスを洗って、注いでみた。このビール、味の良さでも有名ですが、泡立ちのよさでもピカイチ。石鹸水なんじゃないの?っちゅーくらいの泡立ちです。メレンゲみたい。んで、なかなか切れない。この泡もまたうまい!味もフルーティーで且つ、まろやか~。うまい、うまいっすよ、お母さん!(何で?)専用グラスもまた素敵よ~。

★★★★(さすが!)
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by nekobeya777 | 2005-06-17 22:31 | ビール

Alsace Grand Cru Bestheim Gewurztraminer 2000   

2005年 06月 02日

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買った場所:Hanos(オランダの会員制の大型食品店)
値段:10.75ユーロ

アルザスは大好きなんですが、ドライな方が好きだったんです。きりりと冷やしてパスタなんかと一緒に飲むのは最高~♪このGewurztraminerという品種は花っぽくて、甘くてあまり得意な品種じゃないんですが、なんとなく買ってみて、飲んでみました。

この品種特有のちょっととろみがあるような黄色い液体。においも花の蜜とかそういうにおい。で、一口飲むと、甘い。うっひょー。本当に花の蜜を飲んでいるみたい。でも、おいしい。とても、おいしい。甘いワインは得意ではないはずなのに、とってもおいしい。気がついたら一杯終わってました。その後もガーリックオリーブをつまみに、飲み続ける。「この一杯でやめよう」と思って注ぐのに、気がつくともう一杯。しょっぱいつまみにまたこれが良く合うこと。この品種は香りの強いチーズやエスニック料理とよく合います、とラベルに書かれていたけど、ガーリックと本当に良く合う。誰か私を止めて~と言いながら飲んでいたら半分以上飲んでいた。やばい。平日の夜なのに。(汗)

★★★★(うまくて危険)
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by nekobeya777 | 2005-06-02 19:45 | 白ワイン