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最近の食卓。   

2006年 06月 27日

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○手羽先のから揚げとサトイモの煮物
○ねばねばスペシャル(納豆・オクラ・山芋・キムチ)
○小松菜サラダ

授乳中なんで、なるべく和食で・・と思ってるんだけど、和食って結構時間かかるんだよね。洋食にすると手間はかからんけどカロリーが高い。このメニューはまだばあばがいた時期だから、ちょっと凝ったものできたけど、平日は和食で3品なんて無理よー。これからしばらく質素な生活が続くわ。おいしくて簡単でヘルシーな和食メニュー、探さなきゃ。

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○鯵の南蛮漬け
○バンバンジーサラダ
○パスタサラダ

日曜日、ばあばがいなくなって初めて自分ひとりで夕飯作った。その間子供達はむろにお願いしてたけど、そらは「乳くれ~!」って泣くし、りっきはわがまま言って泣くしで大騒ぎ。なんかこっちは久々に一人で全部作ったからイマイチトチ狂って、サラダ二品とか作ってるし。(苦笑)でも、バンバンジーサラダはうまかった!鯵の南蛮漬けはおいしかったけど鯵があげすぎでちょっと硬かったのが失敗だったな。まあ、完全復帰一回目としては上出来かね?
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by nekobeya777 | 2006-06-27 17:53 | 夕食

おにぎり弁当。   

2006年 06月 27日

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○おにぎり三種
○豚肉の小松菜まき焼き
○ブロッコリー
○ソーセージ
○ねぎ入り玉子焼き
○いちご

先週りっきに作った弁当。豚肉の薄切りがあったので小松菜(生)とにんじんの細切りをさっとゆでたやつをまいて照り焼きダレで焼きました。どうもそのまま入れると葉っぱ物は食べてくれないから、こういうメニューになったんだけど、ちゃんと残さず食べてきたよ~。小松菜だけ中から抜いちゃうかなーと心配だったけど、良かった。こうやって嫌いなものも上手に料理すれば食べれるのよね。でも、最近結構野菜も何かに混ざっていれば食べてくれるようになってきたかも。あとはトマトだ。トマトは食べず嫌いだからな~。どうにかして食べさせる方法、ないかねぇ。(できれば生で)パスタソースとかでは全然OKなんだけどなー。
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by nekobeya777 | 2006-06-27 17:49 | 幼稚園児のお弁当

お花弁当。   

2006年 06月 20日

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○しゃけご飯(お花:花は魚肉ソーセージ・葉っぱと茎はブロッコリーの茎)
○ソーセージ巻き玉子焼き
○大根とにんじんと糸こんにゃくの煮物
○ブロッコリー
○いちご

毎日弁当は作ってますが、毎日載せるほどの物じゃないので、ちょっと手間をかけたなという弁当だけこれから載せていこうと思います。(だからむろの弁当を載せる機会がめっきり減った。苦笑)この日の弁当はお花弁当。お花は型抜きで抜いた花に茎と葉っぱつけるだけでOKなんで最近やたらよく作ります。別に、幼稚園児の弁当なんて普通にご飯盛るだけでいいじゃないかと思うんだけど、何も飾りをつけないと「今日のお弁当は何にもないねぇ」とりっきに嫌味を言われるので。(汗)二人目が産まれて「ボクはもう一番じゃないんだ・・(涙)」と勝手に思い込んでいるりっきだから、弁当まであんまり様変わりしちゃったらきっとまたショックを受けるかなーと思って、毎日なんとか少しでもかわいらしくしようと思ってがんばってます。

もう少ししたら二人目のおっぱい間隔も開いてくるからそしたらまたキャラ弁、一週間に一度くらいはがんばって作ってあげたいなー。
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by nekobeya777 | 2006-06-20 20:59 | 幼稚園児のお弁当

お魚三昧。   

2006年 06月 20日

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○スズキの塩焼き
○アサリの酒蒸し
○イカとスナップエンドウの塩炒め
○サラダ

ばあばも私もそれほど肉好きってわけじゃあないので、二人そろうとどうも魚オンリーな夕食になりがち。それに、母乳には肉より魚の方がいいからね~。ここのところ肉全然食べてない。あ、日曜日のお昼にケンタッキーに行ったか。(いいのか、そんなに脂っこいもの食べて?!)りっきの時は2歳まで母乳あげてたけど、何食べても特にりっきの飲みっぷりに変化はなかったからあんまりおっぱいに影響は出てなかったみたい・・・か、単にりっきが味オンチなだけ?授乳中だからってそれほど何を食べた方がいいとか何を食べちゃいけないとか気にしない性格なんだけど、お酒とタバコだけは我慢してるよ!(自慢するな)

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○キムチづけ丼

土曜日に手巻き寿司をやったんだけど、刺身があまったので万能昆布しょうゆで「づけ」にして、食べる前にキムチとごま油とゴマを混ぜてご飯にのせて、キムチづけ丼にしました。私は生魚嫌いだから食べなかったけど母さんとむろは「おいしい!」って言ってたよ。ちょっとキムチの量が多すぎて辛かったみたいだけど。多分、生魚食べれたらかなりうまいんだろうなぁ、と思ったわ。
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by nekobeya777 | 2006-06-20 20:33 | 夕食

キューブ弁当。   

2006年 06月 14日

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○キューブおにぎり(おかか&しゃけ、星型は海苔、他のは魚肉ソーセージ)
○ブロッコリー
○ひれかつ
○ちくきゅう
○ソーセージピック
○チーズ
○いちご

りっきの弁当は産後二日目から作ってたんだけど、かざりっけもなんもない弁当だったんで、今週から少し気合いいれてみた。といっても、魚肉ソーセージと海苔を型で抜いて、おにぎりにのせただけだけどねー。それでもりっきはうれしかったみたい。ところでフェーンの韓国食材店で魚肉ソーセージを見つけた!ずっと日本のお弁当サイトとかで魚肉ソーセージを使って型抜きとかしているのを見てて、いーなー、売ってないかなーって思ってたからうれしかった。こっちのソーセージは型抜きできるしろもんじゃないからねー。魚肉ソーセージの味もりっきは好きみたいで「今日のわんわんおいしかったよ♪」って言ってたからよかったよ~。また一つお弁当に入れられるものができてうれしいわ♪
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by nekobeya777 | 2006-06-14 19:48 | 幼稚園児のお弁当

カツ丼弁当。   

2006年 06月 14日

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○かつどん
○ちくきゅう
○ブロッコリーサラダ
○ひふみ漬け

むろの弁当復帰第一弾。勝利のカツ丼!(笑)何が勝利なんだか・・。前の日に揚げ物したのでその残りでカツ丼にしたのです。久々に弁当作ったんで、むろはとっても喜んでくれた。やっぱ会社の食堂はかなりまずいらしい。いつもカップラーメンで済ませてたから、弁当はうれしいようだ。喜んでくれてよかったよかった。これからも作れそうなときはがんばって作ってあげよう。
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by nekobeya777 | 2006-06-14 19:37 | 旦那のお弁当

ピカチュウ弁当。   

2006年 06月 02日

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○ぴかちゅうごはん(ピカチュウは薄焼き卵と海苔・そばめし)
○ソーセージ
○ブロッコリー
○ちくきゅう
○チーズ
○いちご
○アンパンマンポテト

あばた面のピカチュウ。なんかシモブクレだし。かわいくなーい。でもりっきは気に入ってくれた。よかった~。りっきもしばらくキャラ弁はお休みだからね。りっきは弁当無し!ってわけにはいかないので私とばあばでなんとか弁当は作るけど・・地味弁よ。キャラ弁に慣れちゃったりっきはきっと最初ぶーぶーいうんだろうなぁ。(不安)
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by nekobeya777 | 2006-06-02 20:29 | 幼稚園児のお弁当

そばめし弁当。   

2006年 06月 02日

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○そばめし
○アスパラ入り炒り卵
○ブロッコリーとちくわのゴマ油和え
○ドイツソーセージ

寝坊した!ほんとに今日でしばらくむろには弁当作ってあげられないから、今日はちょっと豪華に「のっけご飯」にはしないで・・って思ってたのに、寝坊した!かわいらしくハートとかお花とかでいろいろ飾り付けしてあげよ♪なんて思ってたのに、寝坊した!きーっ!!ま、いいや。むろそばめし好きだし。

むろは来週からまずーいキャンティーンのサンドイッチかカップラーメンのランチの日々だ。がんばって乗り切ってくれたまえ。
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by nekobeya777 | 2006-06-02 20:26 | 旦那のお弁当

ミッフィー弁当。   

2006年 06月 01日

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○ミッフィーとくまさんおにぎり(塩にぎりとそぼろにぎり)
○ブロッコリ
○鶏の照り焼きピック
○ニラダレ入り玉子焼き
○春雨サラダ
○いちご

りっきがたまたまミッフィーの本を読んでいた時をみつけて、「いまだ!」と思って「明日のお弁当何がいい?」ってきいたら「ミッフィー!」だって。作戦勝ち。(笑)だってミッフィー簡単なんだもーん。しかしこのお弁当箱にしたらミッフィーとくまさんのおにぎり二個だけじゃ隙間がぜんぜん埋まらず、結局くまさんおにぎり二つになってしまった。よく食べるのう・・。ところで最近この弁当箱の取っ手が壊れ、むろの今日の弁当箱の取っ手も壊れてしまった。よく使ってる弁当箱なのに、ショックだわ~。こういうとき気軽に買いにいけないのが悲しい。7月にまた母さんがオランダに来てくれるっていうから、そのときに持ってきてもらおうっと。
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by nekobeya777 | 2006-06-01 18:03 | 幼稚園児のお弁当

きじ焼き丼弁当。   

2006年 06月 01日

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○きじ焼き丼
○ニラダレ入り玉子焼き
○ブロッコリーのたらこマヨ和え
○春雨サラダ
○マッシュルームのソテー

丼ものにするときはおかず3品って決めてんだけど今日は4品作ってしまったら玉子焼きのスペースがなくったのでこんなレイアウトに。なんか変だぞ~。きじ焼き丼って書いてるけど本当はただの鶏の照り焼き丼です。いまいち違いがわからんす。
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by nekobeya777 | 2006-06-01 17:58 | 旦那のお弁当