スコッチエッグ。
2007年 06月 19日
○とんこつ
○豆もやしのナムル
今日は父の日だったので、ちょっとくらい豪華にしよう!ってことでスコッチエッグ。スコッチエッグってどーも面倒くさいイメージ(実際面倒くさいけど)があって今までの料理人生(って言ってもたいしたことないけど)のなかで一度しか作った事なかった。ハンバーグの種作って、ゆで卵つくって、ゆで卵の周りに種くっつけて、衣つけて、揚げて、なんて考えるだけでも超メンドウ!でもやってよかった。うまかったから♪たまにはこういう手の込んだものもつくらんといかんよね♪うちの男衆(そらちゃんも含め)、大好評でした♪
by nekobeya777 | 2007-06-19 20:20 | 夕食